ある日の食事 その６

いつもスーパーの惣菜中心でご飯を食べてます（汗）

マンションで作る料理も毎度のモヤシ炒め（笑）

たまには違うの作ろうかなと単身赴任の同僚に聞いてみました。

簡単＆なるべく食材が余らない料理。

すると、「麻婆豆腐なんて簡単でいいんじゃない？」って。

そうそう、その程度なら作れそうですよ！

麻婆豆腐のもと＆豆腐あればいいもんね！

そんなんで、初の麻婆豆腐作りに挑戦します。

毎度のスーパーで買いものを。

では、作ってみますよ～

まずは麻婆豆腐の箱から中身のを取出して。



んでね、長ネギは買わなかったんですよね。

だって余っちゃうでしょう～

ゴミはなるべく出したくないし･･･

で、代わりに豚肉なんぞ買ってみました。


これをフライパンで焼いて～


いったん皿に移して。


水＆麻婆豆腐のもとをフライパンで煮たてて。


豆腐を投入～



さらに豚肉を投入して～


最後にとろみの素を入れて～


皿に取り分けて完成！！！


豚肉も入れたんでけっこうボリューミーな感じ。


そんなんで「豚肉入り麻婆豆腐」の完成です！

思ったより簡単に作れちゃいましたね。

今夜の夕食は「豚肉入り麻婆豆腐」「コールスロー」。


けっこうお腹がいっぱいになっちゃいました（笑）

今夜の夕食代（１食当たり）　約３５２円（ご飯、調味料、水道光熱費除く）

コメント 4

麻婆豆腐に豚肉入れるのはさすがに思いつかなかったです！
これ実際に食べたいので今度作ってみます！

本当に美味しそう、これごはん進んじゃうな( ´ ▽ ` )ﾉ
by すいとみ (2015-10-28 20:12) 

すいとみさん　こんばんは！
豚肉入り麻婆豆腐ね。
味はイマイチでしたね(笑)
肉は肉、麻婆豆腐は麻婆豆腐の方が良かったかな。
まー簡単は簡単でしたけど。
再来週はプチオフ。
宜しくお願いしま～す！！！
by かっちん (2015-10-28 21:21) 

一人暮らしの時はよくやりましたね～
「なんでも混ぜちゃう料理」（笑）

麻婆豆腐は肉と刻みネギを追加して、山椒かけるとおいしいです。


by みやあん (2015-10-28 21:31) 

みやあんさん　おはようございます。
具材は少なく纏めて調理。
簡単にが一番(笑)
今回はあまり美味しくなかったかな。
次回は野菜も入れますか(笑)
by かっちん (2015-10-29 05:57)